Використання фритюрниць стало настільки популярним, що підтримувати їх у чистоті для більш частого використання можна лише за допомогою алюмінієвої фольги.
Фритюрниці змінили правила гри на кухні.Вони роблять нашу бамію завжди хрусткою, допомагають нам удавати, що пончики можуть бути корисними, додають нові легші страви до наших планів харчування, полегшують вирощування квітучої цибулі вдома та готують липке печиво на сковороді одним натисканням кнопки.
Оскільки наші фритюрниці обертаються дуже швидко, добре те, що їх дуже легко мити.Однак дуже спокусливо покласти туди фольгу, щоб уловлювати краплі та полегшити прибирання, але чи прийнятно це?Коротка відповідь: так, у фритюрницю можна покласти алюмінієву фольгу.
Хоча всі ми знаємо, що не можна класти фольгу в мікрохвильову піч (якщо ви цього не зробили, літаючі іскри нагадають вам про це), фритюрниці працюють інакше.Вони використовують гаряче повітря замість справжніх мікрохвиль для створення тепла, тому, якщо покласти алюмінієву фольгу у фритюрницю, ви не спричините ту саму тривожну іскру.Насправді, коли ви готуєте делікатну їжу, як-от рибу, накривайте фольгою кошик аерофритюрниці.
Однак є одне важливе застереження: кладіть шар фольги лише на дно кошика фритюрниці, де кладуть продукти, а не на дно самої фритюрниці.Фритюрниці працюють за рахунок циркуляції гарячого повітря, яке надходить знизу фритюрниці.Підкладка з фольги обмежує потік повітря, і ваша їжа не приготується належним чином.
Якщо ви плануєте використовувати алюмінієву фольгу у своїй фритюрниці, покладіть невелику кількість фольги на дно кошика, обережно, щоб не покрити їжу.Це полегшить очищення, але дозволить гарячому повітрю циркулювати та зігрівати їжу.Таким чином, планування наперед дозволить вам використовувати свій пристрій більш ефективно без необхідності частого глибокого чищення.
Звичайно, завжди доцільно ознайомитися з рекомендаціями виробника для конкретної фритюрниці.Наприклад, Philips не рекомендує використовувати фольгу, а Frigidaire каже, що ви можете просто вистелити кошик замість дна фритюрниці, який ми пропонували вище.
Аерофритюрниці виготовлені з антипригарним покриттям, і використання будь-якого посуду для зішкрібання їжі з поверхні може пошкодити поверхню.Це ж правило стосується абразивних губок або металевих скрубберів.Ви ж не хочете використовувати жорсткі засоби для чищення та зіпсувати обробку.
Також протипоказані абразивні чистячі засоби.Насправді багато дезінфікуючих засобів не підходять для очищення поверхонь, які контактують з харчовими продуктами.Спочатку перевірте етикетку дезінфікуючого засобу, щоб дізнатися, чи можна його використовувати на кухонних поверхнях.Ви хочете ретельно доглядати за фритюрницею, щоб вона прослужила якомога довше.Зробіть пасту з харчової соди та води та нанесіть її губкою.
Як правило, фритюрниці не потрібно чистити кожного разу, коли вони використовуються.Рекомендації включають очищення після кожного другого використання або миття кошиків, лотків і каструль у посудомийній машині.Ніколи не занурюйте головний блок у воду.Як і у випадку з будь-яким кухонним приладом, відповіді на будь-які запитання щодо правильного очищення можна знайти в посібнику виробника, який додається до виробу.
Незважаючи на те, що ми пропонуємо поради щодо чищення фритюрниці, ми не можемо не перерахувати кілька чудових рецептів фритюрниці.Спробуйте ці рецепти та запустіть свою фритюрницю!
Час публікації: 04 квітня 2023 р